Menu
MENU DU JOUR 17€
Les midis sauf mardis, week-ends et jours fériés
Entrée + plat ou plat + dessert 13€
ENTREE
PLAT
DESSERT
MENU ENFANT 12€
Jusqu'à 12 ans
Assiette de jambon blanc ou Salade d'avocat
Steak haché ou Escalope de poulet jaune à la crème
Boules de glace au choix ou Mousse au chocolat
MENU 28€
Sélectionnez une entrée, un plat et un dessert
ENTREE
Assiette de jambon du haut-Doubs
jambon cru, jambon fumé
Feuilleté forestier
Champignons de Paris, pleurotes, morillons
PLAT
Filet de veau cuit basse température
Sauce moutarde à l'estragon
Filet de dorade royale grillé sur peau
Vierge de basilic
DESSERT
Vacherin glacé
Vanille, fraise, framboise et coulis de fruits rouges
MENU 38€
Sélectionnez une entrée, un plat et un dessert
Duo de truite arc en ciel du Breuchin
Tartare de truite rose et truite fumée
Foie gras de canard maison
Chutney aux fruits de saison
PLAT
Filet de bœuf aux échalotes confites
Réduction à l'échalote
Noix de Saint-Jacques snackées
Tartare d'agrumes
DESSERT
Mi-cuit au chocolat
Crème anglaise maison
Tiramisu du moment
Selon la saison café ou fruits rouge
